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阿飛的飲食小天地

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2010年11月9日 星期二

[阿飛料理] 可麗餅大作戰

為了安撫總是在身邊低喃的惡魔室友,一下課就東跑跑西跑跑買了一堆材料。
麵糊調配方法參照小小米桶的寫食廚房,小火熱鍋後,
一勺麵糊慢慢倒到鍋中,畫圈圈讓他擴散開來。

等到上部餅皮六七分熟後,就可以放入想要的料,
第一次想吃鹹的可麗餅,所以就放了起司、高麗菜絲、玉米,
最後再灑上一點黑胡椒。



就像外面一下把他合起來就好囉!!

基本款高麗菜起司玉米口味誕生!!


 吃完鹹的來點甜的!
室友指定巧克力香蕉~感謝室友媽媽自家種的好吃香蕉。

這次為了方便食用,捲的像是蛋捲一樣。

甜的鹹的都很好吃啦!!

低喃的惡魔也在吃到可麗餅後露出開懷的笑容~(灑花!!)


本日菜單:
可麗餅

使用食材:
┌麵糊┐(8-10人份左右)
中筋麵粉250g
牛奶500CC
無鹽奶油25g
蛋4顆
鹽、糖少許

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