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2010年7月9日 星期五

[義式料理] 台北 艾隆義式麵食館

位在小巷內的的艾隆義式麵食館,上網搜尋後才發現他這麼的紅,
也難怪來客源源不絕,在台北算是平價的義大利麵店。





門口放著大菜單,採取點餐先付款,
外帶就拿單等候叫號,內用服務生會送上來。


吃個義大利麵最基礎的肉醬麵來嘗嘗它的味道,
麵條很道地的略硬口感,而肉呈末狀融合在醬汁裡,上面灑滿了起司粉,
略稀的醬料吃起來比較不容易膩,而肉末增加了醬汁搭配麵條的口感。
雖然沒有肉的咀嚼感,但醬汁內仍有肉末的香味,是另一種感覺。




友人點了培根蛋奶麵,醬汁的味道帶著一點點奶味跟濃厚的海鮮味,
除了培根還有友人討厭的綠色小豆豆,醬汁也是屬於較稀的。




紅茶根據老闆娘說法,是用茶葉去泡的,而不是用茶包。



濃湯的味道有濃濃的奶味。




飲食心得:
算是中低價的義大利麵,味道也有著中等以上的水準,
搭配他的價錢還挺划算,怪不得客人一直來,
但一盤麵的份量較少,如果單點可能會吃不飽,建議可以搭配濃湯跟紅茶,
只是這樣一餐整體價格也會較高,或者選擇大分量也是不錯的選擇。


本日菜單:
義大利肉醬麵,70元。
培根蛋奶麵,135元。

店家資訊:
艾隆義式麵食館
電話:2577-3967
地址:台北市八德路三段121-2號

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