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阿飛的飲食小天地

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2010年9月7日 星期二

[ 日式料理 ] 台北大直 明水三井


今天跟著圈圈來到了明水三井,位在大直的這家日式料理,
店外停著一台台百萬名車等著泊車,
如果不是圈圈,我應該不會來這地方吃飯吧!



桌上備有基本的筷子、餐巾、熱騰騰的毛巾、一杯燒呼呼的抹茶。



真可謂燈光美、氣氛佳!!


吃螃蟹腳的小工具。



生魚片,有甜蝦、旗魚、柴魚、干貝、鮪魚;
現磨的芥末、甘醇的醬油、新鮮的生魚,
當三樣同時具備之時,也是臉上微笑露出之刻。



北海道的雪場蟹無疑是這道沙拉最吸睛的地方,
剛剛的工具就在此時派上用場了!!



連裝蟹殼的容器也很漂亮!



兩側稍微烤過的干貝,佐上味噌醬,味道很不錯,
下面的杏仁豆腐口感像是麻糬一般也是奇妙。


用淡淡的醬油配上清蒸的銀鱈,味道清清淡淡的很舒服,
旁邊配的香菇也是入味的恰到好處。


石板牛小排,上面是炸牛蒡絲,約略六七分熟的牛小排,吃起來口感特嫩。



北寄貝竹筍香味燒,香脆的竹筍配上彈牙可口的干貝,也很不錯。




普普的蛤仔湯,不過蛤仔真是多到爆炸。




最後一道甜點,抹茶芒果捲跟水果們,
吃完的感覺就是,芒果真好吃啊XD。


最後會附上一杯咖啡、糖跟牛奶,
但我喜歡喝黑咖啡所以都沒有加囉!
不過現在才想到應該喝喝看他的牛奶才對。


最後來一下今天的菜單吧。



飲食心得:
這邊的料理精緻度真的挺不錯,不愧是一分錢一分貨?!
不過服務費倒是收的理所當然,每吃完一道菜,服務生就立刻來收,上新的菜,
連一開始的餐巾都是服務生鋪開放在身上的呢。

本日菜單:
青蘿套餐(午餐限定) / 1200元。

店家資訊:
明水三井
電話:(02)2533-8802
地址:台北市明水路602號


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