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阿飛的飲食小天地

凡吃過必努力留下痕跡!



2010年6月26日 星期六

[ 日式料理 ] 三訪 淡水竹圍東和日式料理


連續三天都到東和,我室友都懷疑我是不是有收錢了。
阿飛摸著良心說,真的沒有收錢啦!
是因為今天朋友來找,帶他去吃吃東和,順便把其他菜色也分享一下。
今天成行人員有阿飛、室友、室友愛人跟阿飛的朋友。
於是阿飛一次可以品嘗新的四種菜色啦!
分別是炸蝦丼、鰻魚丼、照燒雞肉飯、烏龍麵。



 
室友愛人的照燒雞肉飯,阿飛不得不稱讚,
這真是一碗CP值極高的菜色。
蓋滿整個碗的雞肉,配菜是四季豆跟牛蒡,
雞肉上灑了似乎是七味粉的東西,香味大增。
略焦脆的表皮,裡面的肉鮮嫩而不乾澀,為什麼阿飛知道?
因為室友愛人給阿飛一塊雞肉嚐鮮寫食記啦!



 室友點的是烏龍麵,是日式炒烏龍,不過阿飛個人比較愛台式烏龍,
對這道菜就不多評論囉,有興趣的可以自己去吃吃看。



 阿飛友人點的是鰻魚飯,據老闆娘說,這鰻魚手續可真複雜,
先烤在蒸、蒸完再烤兩次,也就是烤蒸烤烤,
但阿飛對於這鰻魚的口感真是喜愛,
入口的鰻魚很滑很順,鰻魚刺也因烹調處理變得很好入喉,
以前阿飛就吃過幾次被刺到喉嚨,也因此對鰻魚有戒心,
還好老闆娘沒騙阿飛,真的沒被刺到了。


鰻魚飯還有附上四季豆小菜。



至於阿飛自己點的就是昨個看室友愛人吃的很開心的炸蝦丼啦!
炸蝦丼的照片可以參照「二訪 淡水竹圍東和日式料理
蝦子很新鮮、有彈性,而且蝦子的甘甜吃得出來,
外頭炸的酥脆且薄,不油不膩使蝦子的鮮味可以明顯的表現出來。



最後來個Toro當最漂亮的結尾!



本日菜單:
炸蝦丼,85元
鰻魚丼,140元
照燒雞肉飯,90元
烏龍麵,80元
toro,800元

推薦菜色:
♥照燒雞肉飯
♥炸蝦丼

店家資訊:
東和日式料理
電話:28090399
地址:淡水鎮民族路31-28號
營業時間:11:00~14:30,17:00~22:00


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